El babaco es una fruta rica en vitaminas A y D2. Se puede consumir con cáscara y ayuda a eliminar el ácido úrico.
El babaco además de tener un sabor agradable y refrescante, protege al sistema digestivo por su alto contenido de fibras, carbohidratos y vitamina C.
El babaco es una fruta rica en vitaminas A y D2. Se puede consumir con cáscara y ayuda a eliminar el ácido úrico.
Se consume generalmente cocido en conserva y en salsa, en ensalada de frutas, helados, jugos y sorbetes.
Las propiedades organolépticas moderadas hacen de este fruto un producto de aroma y sabor delicado y singular, que le hacen apetecible.
